1. bis 26. Juli 2017, Beratungsstelle der Verbraucherzentrale Freiburg
Glaubt man der Werbung, so ist lästiges Schälen, Zerkleinern und auch Zubeißen nicht mehr nötig. Der sämige Obst- und Gemüsebrei aus der Flasche soll 50 bis 100 Prozent des täglichen Bedarfs an Obst und Gemüse decken. Doch können Smoothies tatsächlich frisches Obst und Gemüse ersetzen, wie es die Werbung verspricht?
Damit setzen sich die Teilnehmerinnen und Teilnehmer des Workshops aktiv auseinander. Sie beurteilen aktuelle Produkte sensorisch, bewerten deren Zutatenliste und prüfen die Werbeaussagen. Eine abschließende Diskussion zeigt, was einen guten Smoothie ausmacht und ob Smoothies frisches Obst und Gemüse ersetzen können.
Der Workshop, der in der Beratungsstelle der Verbraucherzentrale Freiburg (Kaiser-Joseph-Str. 271, 1. OG) stattfindet, bietet konkrete Anregungen zur Umsetzung des Themas im handlungsorientierten Schulunterricht. Er zeigt, wie Produktinformationen genutzt, Werbung hinterfragt und eigenes Konsumverhalten reflektiert werden kann. Der Workshop richtet sich an Schülerinnen und Schüler ab Klasse 8.
Es sollten circa zwei Schulstunden (1 1/2 Stunden) für den Besuch des Workshops eingeplant werden. Das Angebot ist kostenfrei.
Bezug zu den Bildungsplänen
Haupt- und Werkrealschulen:
Fächerverbund „Wirtschaft-Arbeit-Gesundheit“ (WAG)
sowie „Gesundheit und Soziales“ (GuS)
Kompetenzfeld „Marktgeschehen“
Realschulen:
Fächerverbund „Erdkunde-Wirtschaftskunde-Gemeinschaftskunde“ (EWG)
sowie Wahlpflichtfach „Mensch und Umwelt“ (MuM)
Kompetenzfeld „Marktgeschehen“, „Umgang mit Medien“
Gymnasium:
Fach Biologie (Klasse 8) „Der Körper des Menschen und seine Gesunderhaltung“
Kontakt und Terminvereinbarung:
E-Mail: ernaehrung@vz-bw.de
Telefon: 0711 6691-211 (montags bis freitags von 9 bis 12 Uhr)