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Bildungsplanreform

Bildungsplan aktuell 17: Das neue Wahlpflichtfach "Alltagskultur, Ernährung, Soziales“(AES) – Handlungs- und Entscheidungskompetenz zur Alltagsbewältigung entwickeln

Unser Alltag ist von Routinen und Handlungen geprägt. Hier zeigt sich die tagtäglich gelebte Kultur. Unterschiedliche Lebensstile spielen dabei eine wichtige Rolle. Kontinuierliche technische und gesellschaftliche Entwicklungen, umfassende Konsummöglichkeiten sowie veränderte Anforderungen der Berufs- und Arbeitswelt beeinflussen den Alltag und das Zusammenleben der Menschen.

Schülerinnen und Schüler werden in einer zunehmend komplexen Welt mit vielschichtigen Problemstellungen konfrontiert. Sie stehen vor Herausforderungen und Entscheidungssituationen, die nur bedingt mit tradierten und in der Sozialisation erworbenen Handlungsmustern gelöst werden können. Um diese reflektiert und kompetent bewältigen zu können, bedarf es vielfältiger Kenntnisse, Fähig- und Fertigkeiten - vor allem jedoch der Befähigung zum verantwortungsbewussten Handeln.

"Alltagskultur, Ernährung, Soziales" (AES) als neues Wahlpflichtfach an Werkrealschulen / Hauptschulen, Realschulen und Gemeinschaftsschulen ab Klassenstufe 7 soll hierzu einen Beitrag leisten.

Die Schülerinnen und Schüler setzen sich im Fach "Alltagskultur, Ernährung, Soziales" gezielt mit der Gestaltung ihres privaten Alltags auseinander. Sie lernen, ihr Handeln in seinen Auswirkungen auf sich selbst, ihre Umwelt und die Gesellschaft zu reflektieren. Sie entwickeln Einstellungen und Wertehaltungen für eine zukunftsorientierte, verantwortungsbewusste Lebensgestaltung. Das Fach leistet damit einen wichtigen Beitrag zur Persönlichkeitsentwicklung der Schülerinnen und Schüler.

Die Kompetenzbereiche "Soziales Engagement", "Ernährung", "Gesundheit", "Konsum", "Lebensbewältigung und Lebensgestaltung" werden im Unterricht vernetzt. Ausgehend von der Lebenswelt der Jugendlichen werden dabei alltagskulturelle Fragen beispielsweise zu Esskultur, Konsum, Medien und Moden thematisiert.

Handlungs- und projektorientiertes Arbeiten, fachpraktische Aktivitäten, Einbeziehung von Expertinnen und Experten und außerschulischen Lernorten ermöglichen den Heranwachsenden im Rahmen des Unterrichts vielfältige Erfahrungen. Die Reflexion erworbener Kenntnisse hilft dabei, die eigene Handlungs- und Entscheidungskompetenz kontinuierlich zu erweitern. "Alltagskultur, Ernährung, Soziales" bietet darüber hinaus Orientierungshilfe bei der Berufswahl.

Das Wahlpflichtfach "Alltagskultur, Ernährung, Soziales" sieht sich den Leitperspektiven des Bildungsplans in hohem Maße verpflichtet, da diesen im alltagskulturellen Kontext eine herausgehobene Bedeutung zukommt.

Weitere Informationen zur Bildungsplanreform 2016 unter www.kultusportal-bw.de.

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