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Smoothies – Ein Ersatz für frisches Obst und Gemüse?

Workshop für Schulklassen

11. September bis 27. Oktober 2017, Beratungsstelle der Verbraucherzentrale Stuttgart

Glaubt man der Werbung, so ist lästiges Schälen, Zerkleinern und auch Zubeißen nicht mehr nötig. Der sämige Obst- und Gemüsebrei aus der Flasche soll 50 bis 100 Prozent des täglichen Bedarfs an Obst und Gemüse decken. Doch können Smoothies tatsächlich frisches Obst und Gemüse ersetzen, wie es die Werbung verspricht?

Damit setzen sich die Teilnehmerinnen und Teilnehmer des Workshops aktiv auseinander. Sie beurteilen aktuelle Produkte sensorisch, bewerten deren Zutatenliste und prüfen die Werbeaussagen. Eine abschließende Diskussion zeigt, was einen guten Smoothie ausmacht und ob Smoothies frisches Obst und Gemüse ersetzen können.

Der Workshop, der in der Beratungsstelle der Verbraucherzentrale Stuttgart (Paulinenstr. 47, Vortragsraum Ebene 6) stattfindet, zeigt, wie Produktinformationen genutzt, Werbung hinterfragt und eigenes Konsumverhalten reflektiert werden kann. Der Workshop richtet sich an Schülerinnen und Schüler ab Klasse 8. Es sollten circa zwei Schulstunden (1 1/2 Stunden) für den Besuch des Workshops eingeplant werden. Das Angebot ist kostenfrei.

Kontakt und Terminvereinbarung:
E-Mail: ernaehrung@vz-bw.de
Telefon: 0711 6691-211 (montags bis freitags von 9 bis 12 Uhr

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