In den neuen Schulmaterialien der Initiative "Zu gut für die Tonne!" des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft erhalten Lehrkräfte sowie Schülerinnen und Schüler Antworten auf viele Fragen rund um das Thema Lebensmittelverschwendung.
Die kostenlosen Unterrichtsmaterialien unterstützen Lehrkräfte dabei, den Schülerinnen und Schülern zu vermitteln wie wertvoll Lebensmittel sind und wie einfach man Lebensmittelabfälle vermeiden kann. Die Materialien gibt es für die Klassen 3 bis 6 und für die Klassen 7 bis 9. Das Heft für die Lehrkräfte ist so aufgebaut, dass die einzelnen Kapitel auch unabhängig voneinander behandelt werden können. Alle enthalten ein Grundwissen für Lehrerinnen und Lehrer, aus dem sich Lösungen für die Unterrichtsideen ergeben. Letztere lassen sich im Leistungsniveau anpassen und ergänzen. Zu allen Einheiten gibt es Arbeitsblätter für die Schülerinnen und Schüler.
Ergänzt werden die Hefte für die Lehrkräfte jeweils durch ein Arbeitsblattheft für die Schülerinnen und Schüler. Auf einer beigefügten Mini-CD-ROM finden die Lehrkräfte Quellenmaterial und weiter-führende Links. Alle Hefte sind auch im Klassensatz bestellbar.
Zusatzmaterial wie Infoposter gibt es unter www.zugutfuerdietonne.de/schulmaterial.